Ingredienser, 10 portioner:
1 kg köttfärs
2 burkar krossade tomater
2 hackade gula lökar
50 g tomatpuré
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 köttbuljongtärning
1 dl vatten
Svartpeppar, basilika, mejram, oregano och salt efter smak
Gör så här:
Lägg köttfärsen i grytan, lite åt gången under lätt omrörning.
Tillsätt lök.
Tillsätt krossad tomat, tomatpuré och vitlök, låt koka.
Krydda och smaka av.
Örtkryddorna läggs ner på slutet och skall inte koka.
Servera med nykokt pasta och sallad.
Comments are closed.